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Kombucha aus Malters

Glen Lecardonnel
Geschäftsführer, Komeo GmbH

«Unsere Vision war es, den ersten massentauglichen Kombucha der Schweiz zu entwickeln und herzustellen. Als Produktionslokal bot sich die ehemalige Sägerei von Freunden in Malters an. Nach laufenden Verfeinerungen konnten wir unser «Komeo» nach zweieinhalb Jahren Entwicklungszeit in den Händen halten. Das haben wir nicht zuletzt einem Mikrokredit der Wirtschaftsförderung Luzern zu verdanken.»

Getränke Herstellung

Komeo GmbH

2020 gründen ein Molekularbiologe, ein Ingenieur und ein Maître du goût die Komeo GmbH. Die Vision? Ein eigener Manufakturbetrieb für die Entwicklung und die Herstellung innovativer und moderner Getränke. Das Team von Komeo identifiziert sich mit dem Kombucha «Komeo» und mit einer modernen, nachha...

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