Messe Luzern und RUUF lancieren die Fachmesse NovaFood
Luzern/Zürich - Die Messe Luzern AG und Christian Rudin von der RUUF AG veranstalten die neue Fachmesse NovaFood. Im Herbst 2026 wird diese über Produkte und Entwicklungen in der Produktion von Lebensmitteln informieren und einen Ort zum Austausch und der Vernetzung bieten.
Die Messe Luzern AG und Christian Rudin, Gründer und Geschäftsführer der Zürcher RUUF AG, haben die neue Fachmesse NovaFood lanciert. Diese wird laut einer Mitteilung am 26. und 27. Oktober 2026 einen Treffpunkt für die Lebensmittelproduktion bieten. Dabei sollen insbesondere die ökologischen, ökonomischen und sozialen Aspekte der handwerklichen, gewerblichen und industriellen Lebensmittelproduktion in den Mittelpunkt gestellt werden.
«Die NovaFood wird der Ort, an welchem Fachpersonen zusammenkommen, sich über neue Produkte und Entwicklungen informieren, Lösungen für konkrete Projekte diskutieren oder Fachwissen erhalten», so Projektleiter Christian Rudin in der Mitteilung. «Unsere Konsumbedürfnisse verändern sich, der Ruf nach Nachhaltigkeit wird lauter und die Rohstoffpreise steigen. Dies erfordert neue Lösungen und Ansätze».
Als B2B-Plattform werden Hersteller und Dienstleister bei der Messe ihre Lösungen für die Lebensmittelproduktion präsentieren können. NovaFood wird den Ausstellern vorgefertigte Stände in unterschiedlichen Grössen zu fixen Preisen anbieten, um einen unkomplizierten Messeeinstieg zu ermöglichen. Zielpublikum seien Verantwortliche aus Entwicklung, Produktion und Einkauf, die nach neuen Lösungen oder Projektpartnern suchen.
Mit der NovaFood-Messe möchten die Messe Luzern AG und die RUUF AG ihre jeweiligen Stärken und Erfahrungen vereinen. «Ich bin überzeugt, dass wir gemeinsam eine starke und zukunftsorientierte Plattform schaffen,» erklärt Fabienne Meyerhans, Leiterin Bereich Messen bei der Messe Luzern AG. «Christian ist in der Branche sehr gut vernetzt, und wir als Messe Luzern bringen langjährige Erfahrung mit, wenn es darum geht, Branchen zusammenzubringen und Formate für Austausch und Wissenstransfer erfolgreich umzusetzen.»
