Emmi weiht in Dagmersellen neue Milchpulveranlage ein
Luzern/Dagmersellen LU - Die Emmi-Gruppe hat an ihrem Standort in Dagmersellen ein neues Walzengebäude samt neuer Walze in Betrieb genommen. Dies soll Emmis Kompetenz in der Herstellung von hochwertigem Milchpulver für die Schweizer Schokoladenindustrie stärken.
Der Standort des Milchverarbeiters Emmi in Dagmersellen ist durch den Neubau eines Walzengebäudes aufgewertet worden. Jetzt wurde es laut einer Mitteilung feierlich eingeweiht. Zur Herstellung von Walzen-Milchpulver realisierte die Kost + Partner AG ihren Angaben zufolge gemeinsam mit weiteren Partnern inmitten des Betriebsareals einen sechsgeschossigen Erweiterungsbau. Seine technischen Dachaufbauten erreichen eine Höhe von bis zu 37 Metern. Die Planung war 2022 und der Bau 2024 begonnen worden.
Wie Emmi ausführt, markiert der Anlass einen wichtigen Meilenstein für die Weiterentwicklung des Standorts: «Mit der neuen Walze stärken wir unsere Kompetenz in der Herstellung von hochwertigem Milchpulver für die Schweizer Schokoladenindustrie und leisten einen wichtigen Beitrag zur Wertschöpfung von Schweizer Milch.» Hinter diesem Projekt stecke das grosse Engagement zahlreicher Mitarbeitender und Teams.
Unter den Gästen befand sich auch Kathrin Scherer, die Leiterin Unternehmensentwicklung der Wirtschaftsförderung Luzern. «Herzlichen Dank Emmi Gruppe für den tollen Anlass und vor allem für das langfristige Engagement am Standort Dagmersellen», kommentierte sie diese Einweihung. «Das Walzengebäude ist ein tolles Beispiel für den Bau im Bestand, schonungsvollen Umgang mit dem Boden und dem Sinn für nachhaltiges Wirtschaften.»
Der Produktionsstandort in Dagmersellen ist ein zentraler Betrieb der Emmi-Gruppe, der grössten Molkerei der Schweiz, die über die Hälfte ihres Umsatzes im Ausland erwirtschaft. Dagmersellen ist auf die industrielle Herstellung von Frischkäseprodukten spezialisiert. Dort werden grosse Mengen Milch zu Frischkäse verarbeitet, vor allem zu Mozzarella, Hüttenkäse, Ricotta, Mascarpone und Quark. Nun erweitert die neue Walzenanlage die Kapazitäten um Walzen-Milchpulver.
