Chipeno vereint Trüffel und Chipotle-Chilis in neuer Sauce
Horw LU - Die Saucenherstellerin Chipeno AG hat mit Chipeño Truffle-Mayo erstmals ihre klassischen Chipotle-Chilis mit dem Trendprodukt Trüffel vereint. Der Dip past laut Hersteller perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten - von Gemüse über Fleisch bis zu Pommes Frites.
Chipeno aus Horw hat mit Chipeño Truffle ein neues Produkt lanciert. Die Sauce spiegele das stetig wachsende Interesse an speziellen Zutaten in der Schweizer Gastronomie wider, heisst es in einer Mitteilung. So haben sich etwa Trüffelimporte in der Schweizvon 17'122 Kilogramm im Jahr 2022 auf knapp 25'000 Kilogramm im Vorjahr erhöht. Chipeno habe diesen Trend erkannt und vereint in seiner Chipeño Truffle-Mayo den Edelpilz mit Chipotle-Chilis.
«Trüffel sind längst kein Nischenprodukt mehr. Sie bereichern heute eine Vielzahl von Gerichten – von Fleisch bis Gemüse», wird Samuel Graf zitiert, Geschäftsführer der Chipeno AG. «Chipeño Truffle passt bspw. perfekt zu Pommes Frites. Die Kombination mit anderen intensiven Aromen zeigt, wie vielseitig die Schweizer Küche geworden ist.»
Die Trüffelmayonnaise mit lateinamerikanischen Flair ist künftig online sowie in ausgewählten Coop Filialen und schweizweit bei Manor Food erhältlich.
